La Bonne Tranche
Établissement fondé par Miguel Bourdelle.
Installé dans un ancien gymnase, La Bonne Tranche connut un épisode légendaire.
Au moment de la guerre que se livrèrent les compagnies de rieurs, chacun y allait de sa boutade, de sa répartie sans réplique.
Les Compagnons du nez rouge s’étaient fait une spécialité d’investir ses balcons et autres baignoires, d’où ils envoyaient sur la scène et dans la salle le plus grand nombre possible de glaires et de nases.
Ces intrusions à répétition avaient le don d’irriter Miguel Bourdelle, qui en vint à des extrémités sans précédent : ayant raccordé une puissante lance d’incendie à ses latrines, il arrosa les perturbateurs d’une pluie d’excréments !
Les Compagnons prirent la chose du bon côté.
Ah ! On savait rire en ce temps-là….
Est-il nécessaire de rappeler que c’est à La Bonne Tranche que se produisait principalement la perforante Patouche, et qu’elle réunissait autour d’elle toute une équipe de fameux collaborateurs ?